すべての人にとって良い商品・良い社員
諦めないやる気と意欲
生きていく上で必要な「食」。その中でも水産資源は継続的なものでなければならない。そして後世へ引き継いでいかなければいけない重要な産業と捉えています。陸上の畜産や農産とは異なり、大海の見えない獲物を収穫してきたのが水産業のはじまりです。目覚ましいスピードで変化する環境に順応しながら持続可能な水産品を提供していくことが使命であり、日本の水産業の成長産業化を実現するという志で事業を行っております。
代表取締役社長
北薗 晃
ABOUT
会社概要
- 会社名
- 株式会社 鏡水産
- 創立
- 1987年 (昭和62年) 7月
- 所在地
- 岐阜県各務原市鵜沼朝日町4丁目215番地1
- 代表取締役社長
- 北薗 晃
- 資本金
- 60百万円
当社へのご案内
●お車でお越しの際
名古屋方面より:小牧北IC出口より、犬山方面へ40分
岐阜方面より:岐阜各務原IC出口より、美濃加茂方面へ20分
●公共交通機関でお越しの場合
電車:JR高山線「各務ケ原」駅 及び 名鉄各務原線「名電各務原」駅 下車 徒歩15分
タクシー:JR高山線 「鵜沼駅」及び 名鉄各務原線「新鵜沼」駅 下車 10分
FOOD SAFETY POLICY
食品安全方針
安心
安全
品質
安心・安全な商品をお届けするための
積極的な取り組み
当社はSBT認定を取得し、温室効果ガス削減に取り組んでいます。環境に配慮し持続可能な企業を目指します。
鏡水産の
サステナビリティ
同社では先述の会社理念に基づき、安⼼安全な商品の供給と社員の持続可能な成⻑、および、⽣産活動を通じた環境負荷の低減を⼼掛けています。
ASC CoC認証を取得し、環境・社会⾯に配慮した、持続可能な原料を調達する取り組みを開始しています。
従業員に対しては、ノー 残業の徹底・有休の積極的消化、産前・産後・育児休職の推奨によるワークライフバランスの推進、多⽂化共⽣を意識した職場づくりなどの取り組みを推進しています。
また、照明のLED化や⾼効率設備の導⼊による、環境負荷低減にも努めています。
鏡水産のSDGs取組内容
質の高い教育をみんなに ・社員一人ひとりのやる気や意欲を尊重した、 研修制度導入
ジェンダー平等を実現しよう ・時短勤務、テレワークの推奨による子育て支援
エネルギーをみんなに
そしてクリーンに
・工場や事務所の照明のLED化
・省エネ効果の高い設備の積極導入
働きがいも経済成長も
・ノー残業デーの導入や有給休暇取得の推奨
によるワークライフバランスの推進
・定年後再雇用の積極推進
・外国人従業員の文化に配慮した職場環境づくり
つくる責任つかう責任
・製造工程の自動化による食品ロスの削減
・梱包材の最適化による廃棄物の削減
海の豊かさを守ろう ・ASC認証の取得
ASC認証について
自然環境の汚染や資源の過剰利用の防止に加え、労働者と地域社会にも配慮した責任ある養殖業に関する認証規格です。水産物を認証水産物として販売するためには漁業、養殖場から最終販売者までのサプライチェーン全体がASC,COC認証を受けている必要があります。