日頃より弊社製品をご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。

弊社が使用する「紅麹色素」につきまして、下記のとおりご報告いたします。

弊社製品には、報道にある製薬会社様の「紅麹原料」の使用実績はございません。

二次発生するカビ毒素のシトルリンの含有がないことも仕入製剤メーカーから確認済みとなっております。

紅麹色素は厚生労働省にて既存添加物として認可されております。安全性についても、公的機関にて検査され毒性学的な有害事象が認められない暴露量で精製されています。

紅麹色素は天然色素であり、正しい製造工程によって生産された安全な添加物なのでご安心ください。

食品の安心安全が問われる中でこうした事案に真摯に向き合い、ご安心頂ける商品をご提供できるよう努めて参りますので、今後ともご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます。

株式会社鏡水産　　　　　

代表取締役社長　北薗晃