株式会社 鏡水産
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「かかみがはらの水」について
「水道水よりおいしい・・・」と市販のミネラルウォーターを利用していませんか?
実は、各務原市の水にはミネラルがたっぷり。
ミネラルウォーターなんか「目じゃない」美味しさなのです!

『 おいしさのヒ・ミ・ツ 』

●とうとうと流れる地下水
各務原の水(かかみがはらの水)の源は、木曽川の水でも池の水でもなく、地下40mの深層からくみ上げた「100%地下深層水」。

水脈である地下の帯水層は豊かな水量に恵まれ、地下水は、東から西へ1日に約1mの速さで、常に流れ続けています。地下水がよどみなく流れる帯水層は、まさに「地下の川」なのです。

●地下水はミネラルの宝庫
各務原台地は、350万年前から形成されてきたミネラル豊富な何層もの地層から成り立っています。雨水などが、この地層を浸透する過程で少しづつ磨かれ、ミネラルたっぷりの「かかみがはらの水」となっていきます。


各務原の地下構造のイメージ


各務原の地下構造のイメージ


●科学的にも立証
県内の主な自治体の水と市販ミナラルウォーター(国内シェアNo1のもの)とで比較したところ、ミネラルの多さは各務原が1番。

ミネラル含有量比較表 (単位mg/?)

各務原市(地下深層水) 131
飛騨市(地下深層水) 110
A市(地下深層水) 85
B市(湧き水) 83
C市伏流水) 70
市販ミネラルウォーター 76


これが「かかみがはらの水」のおいしさのヒ・ミ・ツだったのです!!

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